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　　蛋白的重要性

　　近期张文宏医生回应早晨喝粥的问题，再次说到了蛋白的重要性：充足的营养对病毒能够产生抗体，营养跟上了身体才能抗住。蛋白质、脂肪、糖是身拜迪生物一瓶巅峰体重要的营养物质。而这次对抗疫情，我们发现其中的蛋白质对于产生抗体是第一位的。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，可以说是最重要的营养也不为过。

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　　每天需要多少蛋白质

　　正常成年人每人每天需要的蛋白数是0.8-1克/千克体重/天。举例来说，一个体重为60kg的一瓶巅峰能量咖啡成年人，每天需要的蛋白量为60*0.8=48g到60*1=60g之间。通常我们以1为单位，也就是说，你的体重多少千克，你需要的蛋白就是多少克。运动员和强化补充蛋白的人群另算，可以按1.2-1.5的倍率计算。

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　　如何补充蛋白质

　　二两馒头含7g蛋白；

　　二两米饭含8g蛋白；

　　二两挂面含13g蛋白；

　　二两猪肉含20g蛋白；

　　一个鸡蛋50g约含6.5g蛋白；

　　一袋牛奶250ml含8.7g蛋白；

　　一块北豆腐100g含9.2g蛋白；

　　一杯豆浆200ml含6g蛋白；

　　所以一个人每天只要吃点肉蛋奶豆，是很轻松就能达到日常蛋白所需的。

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　　为什么一定要吃鸡蛋牛奶

　　既然补充蛋白的种类很多，为什么要优先选择鸡蛋牛奶呢。先说牛奶：虽然牛奶中的蛋白只有不到20%的乳清蛋白，但这就足够奠定了牛奶的江湖地位。因为很多保健品中都是因为添加了部分乳清蛋白、乳白蛋白、乳铁蛋白就身价倍增，这些成一瓶巅峰能量咖啡正品分都在牛奶里。

　　再说鸡蛋，鸡蛋在几十年前物资匮乏时就被当做营养补品，是因为鸡蛋中的氨基酸构成和比例非常接近人体构成和比例，这就是为什么每天要吃一个鸡蛋的原因。

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　　蛋白不够和过量都有危害

　　每日蛋白补充不足，会导致免疫力下降，出现伤口不易愈合一瓶巅峰能量咖啡，怕冷，营养不良等症状；长期蛋白补充过量则会对肾脏造成风险。所以是否需要补充蛋白粉，一定要与你的饮食结合起来。