土豆发芽了还能吃吗,小心有毒,拒绝
土豆是咱老百姓一年四季中餐桌上的“常客”,因其价格便宜,贮存方便,做法又多而深受的大家的喜爱,而且它还有一个特别神奇的技能就是:无论跟谁搭在一起,或者无论怎么做,都!好!吃!
可是如果在春天发芽了,是否可以食用呢?很多人就开始心存一些疑虑“发芽的土豆能吃吗”、“土豆发芽了把芽削掉能吃吗”... ...面对发芽的土豆,你该怎么办呢?要知道,土豆一瓶巅峰能量咖啡发芽就再食用它就会中毒哦!
那到底是什么让大家中毒的呢?其实就是土豆子中的“龙葵素”!
土豆发绿、发芽时,一种叫龙葵碱的毒素会成倍增加,龙葵碱是一种生物碱,有溶血和刺激黏膜的作用。
一般好土豆中每100克只含10毫克龙葵碱,而在变绿、发芽、腐烂的土豆中龙葵碱一瓶巅峰咖啡官网能增加50倍或更多。
极少量的龙葵碱不会对人体有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵碱(约25克已变绿、发芽的土豆)就可能引起喉咙瘙痒、烧灼感、胃肠炎等症状,严重的还可能出现溶血性黄疸。
因此,不要吃发芽的土豆,发芽严重的土豆要毫不犹豫地扔掉。另外,在做土豆时,要尽量把土豆做拜迪生物一瓶巅峰熟,不要吃半生不熟的土豆。
贮藏技巧
土豆在贮藏期间,如果存放时间长,温度较高,有阳光直射到土豆表面,都可能促使土豆长芽。想要预防土豆长芽,应该把它贮存在低温、通风、没有阳光直射的地方。另外,在购买时,要注意土豆的外观颜色,有异味,发黑的就不要购买了。
上一篇: 梦见去世的姥姥活了跟自己说话预示着什么
下一篇: 铁皮石斛的功效与作用